70年代宝应老街理发店

今年八十多岁的宝应市民曹老太，描述了古城宝应理发店的记忆。解放前后，古城宝应私营理发店范围有:叶挺路不见天井巷西侧呆巷口对面大光明理发店。门朝北；安宜南路老粮食局对面孟家理发店，门朝西；北大街吴家理发店，门朝东；北门外大街城门口颜家理发店，门朝东；北门外大街谢家理发店，门朝东；老县政府东侧陈家理发店，门朝南；五条街马家理发店、东门大街徐家理发店、罗巷口徐家理发店、小南门左家理发店、东门大街陈家理发店、北大街赵家理发店，门朝东；中大街鱼市囗林家理发店，门朝南......

古城宝应老一辈人通常把理发叫剃头。剃头师傅挑个担子，城乡游动，或者在县城赶集，或弄个小棚或小房，给男人们理发、刮胡子、刮脸。到乡下剃头的，通常挑个担子，一头是火炉脸盆，一头是剃头用具，剃刀、剃刀布、梳子、篦子、毛巾等等。在我们当地，流行一句谚语，叫剃头担子一头热，意思是担子一头是火炉。

几乎在每个城市，都有被忽略的传统和传统文化，传统的老理发店也不例外。他们静静矗立在老街一隅，与世无争。他们躲开城市的喧嚣，安静地延续着时光深处的记忆。

他们拒绝时光的改变，固守沿袭下来的习惯，依靠微弱的力量，在城市的夹缝中求生存。

我曾经在宝应老城区，走在几条不知名的老街上。五十年代，公私合营后一些理发老店归属于宝应县饮服公司。小时候，在老城区看到中大街的鱼市饭店南侧宝应晨光理发店、叶挺路宝应青年理发店、中大街小新桥宝应紫罗兰理发店、南头大马路宝应工农理发店，理发门面牌子各式各样。

上世纪五六十年代，宝应理发店属县饮服公司。当时，陈经理多次赴上海、苏州、无锡、南京理发店培训精修学习。记忆中熟悉的理发店，木制靠椅，电推剪，装满热水的暖水瓶。小时候理发时，要在椅子放个小凳子，理发师才好操作。

我有记忆的第一次理发，是在叶挺路不见天井巷对面大光明理发店，当时的我才6岁，理发使用手推理发剪，我非常不配合，在哭喊声中理完了发。小时候的理发不是个愉快的经历。随着年龄的增长，对理发渐渐不排斥了，在理发时听着电推剪声音，就会进入梦乡，唯一不舒服是碎头发在脖子里不舒服。

在宝应老城区中大街，我又看到了熟悉的晨光理发店，一个老师傅在认真地给顾客理发，旁边是年轻人在准备给中年人剃头。这样的理发店只有在偏僻的小镇和乡村才能保存下来，也才有生存的空间。

小孩子是盼着过年，大人是害怕过年，一到过年每家里的活儿啊，就好像干不完，要搞卫生，要买新衣、置办年货，还有好多好多活儿……，办年再忙，谁也忘不了剃头理发迎新年，这也是忙年里的一大项目,别的项目可忽略，唯有此项绝不可以。

是啊!新的一年，谁不愿意选择“从头开始”呢?看吧，不管时光如何流转，腊八节一过，理发店里剃头美发的人明显多了起来。无论青丝、白发，在年来之前，总要给予最精心的呵护。“有钱没钱，剃头过年。”剃头就是理发，看来理发过年的民俗源远流长。不论过去的苦日子还是现在的好日子，过年之前都要剃头。

为什么过年要剃头？传统的说法是，正月里剃头不吉利，要剃头得等到二月二龙抬头才行。现代人虽然不怎么讲究意吉利不吉利，但寄托着人们对新一年的希望和期待——辞旧迎新，一切都“从头开始”。

随着时代变迁，看见这样的理发店给人恍如隔世的感觉，也唤起了过去的记忆，相信这种理发店会成为活的文物。一个城市，不能没有回忆。传统的理发店就是一座城市古老文化的“活化石”，他们随时光静静流淌，不变的是它们传统的手艺和质朴的经营。温情、便民；不娇柔、不造作。这些散落在城市一隅的老店，他们充满了集体的回忆，他们是城市发展的标本，是文化发展的化石，一个有文化的城市，一个有内涵的城市，不能缺少了它们的存在。

记忆中，叶挺路不见天井巷对面大光明理发店门朝北的一个叫王师傅的剃头师傅总是手艺了得，一把剪子，一把剃刀，一盘热水，剃刀在梆皮上蹭得发亮，理发过程简单快捷，整个过程犹如一场唯美的民俗表演。

剃头师傅一般先用推剪与剪子干剪，再用热水洗湿，然后用剃刀刮面发。直至整个过程结束。有些手艺高超的师傅甚至会先给你按摩头顶的穴位，美其名约通经络。直至你头顶毛孔全部放开，身心愉悦后再动剪刀。偶尔遇上阿叔阿伯们坚硬的胡渣子，有时还得涂上一些所谓的硫磺肥皂来软化胡子，此过程最为惊险，锋利的剃刀在脸上来来回回，一不小心就是一道口子，但是却少见出岔子的。

20世纪80年代末，烫头发的式更是花样繁多，出现了波浪式、冰棍儿式、丹凤式、干花式等发型。同时，直发可以烫成卷曲形，卷发也可以拉成直发，还可以根据个人的需要将头发染成金黄色、火红色、绿色、栗子色……锡纸烫、离子烫、陶瓷烫等等，手法众多，不胜枚举。

宝应人，其实来老式理发店理发的基本都是些岁数比较大的老街坊，他们钟情于老式理发店的老发式和老师傅的手艺。年轻人则去了更为潮流的美发店。这就是文化差异的分割线。这种极其老式的理发店，或许会在不久的将来，逐渐退出历史舞台，最后成为人们的一种回忆。